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Jan 09, 2024

GE プロファイル PHS93XYPFS スライド

Aggiornato il 17 novembre 2022 GE Profile PHS93XYPFS ha un diametro di 5,3 piedi cubi.

2022 年 11 月 17 日更新

GE プロファイル PHS93XYPFS は 5.3 立方フィートのオーブン容量を備え、標準とファン駆動の両方の対流調理モードとエアフライヤー設定を備えています。 レンジ用クックトップには 4 つの IH バーナーがあり、そのうち 2 つを接続して単一の楕円形グリドル バーナーを形成できます。 ブランドの技術先進的なアプローチに沿って、この GE プロファイル誘導レンジは、当社がこれまでにテストした中で最も機能が満載のレンジの 1 つである可能性があり、最高の誘導レンジのまとめでトップの座を獲得しました。 必須のエアフライヤーモードに加えて、このレンジには、Wi-Fi経由のリモートコントロールとモニタリング、スマートパンセンサー、加熱ゾーン、真空調理機能、ガイド付き調理モード、内部カメラが備わっているため、調理中の様子を常に監視できます。ソファ（またはさらに言えば他の場所）から食べ物を食べます。

推奨事項は、Reviewed の編集者によって独自に選択されます。 以下のリンクを通じて購入すると、当社および当社の出版パートナーに手数料が発生する場合があります。

GEプロファイルPHS93XYPFSについて

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オーナーの声

GE プロファイル PHS93XYPFS を購入する必要がありますか?

素敵なデザイン

優れた調理性能

Wi-Fiとリモコンによるモニタリング

エアフライ設定は残念です

一部の機能を使用するには追加購入が必要です

GE プロファイル PHS93XYPFS は、機能が満載の洗練されたスタイリッシュな製品群です。

4つのIHバーナーの沸騰速度と性能に感銘を受けました。

IHは信じられないほど効率的な調理方法であり、私たちはラボでのテストプロセス中にこのレンジに大きな期待を寄せていました。 私たちはがっかりしませんでした。

GE PHS93XYPFS の誘導範囲は、電光石火の沸騰速度と灼熱の高温から沸騰する低温までの幅広い温度により、この技術に期待されるとおりの性能を発揮します。

4 つの IH バーナーすべてが 5 分以内に水を沸騰させました。 右前のバーナーは特に印象的で、3分以内に鍋の水を沸騰させました。

このシリーズは最高のパフォーマンスを発揮するだけでなく、非常に多用途です。 2つのバックバーナーの間には加温ゾーンがあり、左側の2つのバーナーを連結してグリドルパン用の単一のブリッジバーナーにすることができます。

前面左側のバーナーには、携帯電話の GE SmartHQ アプリとペアリングして正確な温度を監視および調整できるセンサーも備えています。 これは、特に料理が遅く、一日中キッチンの周りをうろうろしたくない場合に便利な機能です。

唯一の欠点は、センサーが盛り上がっているため、レンジトップの平らな表面がわずかに台無しになることです。

幸いなことに、GE PHS93XYPFS は単なるワントリック ポニーではなく、最上級のレンジトップには同様に印象的な真の対流式オーブンが搭載されています。

テストで標準設定と対流設定の両方を使用した場合、オーブンからの優れた一貫性がわかりました。 オーブンの標準設定と対流設定を使用してクッキーのバッチを焼きましたが、どちらの場合も、得られたクッキーは全体的に均一に調理されました。

前述のレンジトップ センサーに加えて、GE PHS93XYPFS には、調理を少し簡単にするために設計されたさまざまなスマート機能が備わっています。

オーブンは Wi-Fi 対応で、SmartHQ アプリを介して携帯電話でリモートから制御および監視できます。 オーブンのキャビティにはカメラも搭載されているので、立ち上がったりオーブンのドアを開けたりしなくても食品を監視できます。

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PHS93XYPFS のオーブンには概ね感銘を受けましたが、エアフライヤー モードでは冷めてしまいました。

エアフライヤーは大流行しており、現時点では、この誰もが欲しがる設定を備えていない最新製品を見つけるのが難しくなってきています。

PHS93XYPFSも例外ではなく、このレンジのエアフライモードを使用すると、高カロリーでなく揚げ物のカリカリとした食感を得ることができます。 それでも、このレンジのエアフライ設定ではやや物足りないことがわかりました。

PHS93XYPFS にはノンフライヤーバスケットが付属していないため、設定を最大限に活用するにはフライヤーバスケットに投資する必要があります。

テストプロセス中にエアフライを2回試しました。1回目は通常のダーククッキーシートを使用し、2回目はバスケットを使用しました。

シートを使用して調理されたフライドポテトは、途中で冷えていました。 一方、エアフライトレイを使用して調理したフライドポテトは、いくつかの焦げた部分があり、不均一に調理されました。

少し微調整すれば、エアフライヤーの設定で良い結果を達成することは可能ですが、最終的にはこの設定では (そしてフライドポテトも) 冷めてしまいました。

GE がこの製品群に詰め込んだ数多くのハイエンド機能には感銘を受けますが、それを最大限に活用するには、いくつか追加購入する必要があります。

この製品は「真空調理対応クックトップ」を備えていると宣伝されています。 ただし、この機能には別売りの GE Precision 調理プローブが必要です。 さらに、この製品には 3 つの標準ラックが付属していますが、スライド ラックは個別に購入する必要があります。

GE PHS93XYPFS にはスチーム クリーン機能のみがあり、通常の熱分解セルフ クリーン モードはありません。

熱分解洗浄はほとんどのオーブンで標準となっており、キャビティから焼き付いた汚れやグリースを除去する最も簡単な方法です。 熱分解洗浄により、オーブンの温度が 900°F ～ 1,000°F まで上昇します。 このサイクルは数時間続き、すべての汚れが灰に変わり、オーブンが冷めたら簡単に拭き取ることができます。

熱分解洗浄は時間がかかるプロセスであり、数時間かかる場合があります。 このプロセスでは有害なガスも発生するため、換気の良いキッチンが必要です。

一方、この GE シリーズの唯一のオプションであるスチーム洗浄は、必要な熱がはるかに少なく、より迅速なプロセスです。 スチームクリーンモードを使用するには、オーブンに水を注ぎ、サイクルを開始するだけです。

スチームクリーンオーブンはエナメルでコーティングされており、低温や湿気にさらされると汚れが落ちます。 プロセスが完了したら、汚れや油分を拭き取ります。

スチーム洗浄の主な問題は、熱分解洗浄よりも効果が低いことです。レンジを最高の状態に保ちたい場合は、より頻繁に洗浄する必要があります。

GE PHS93XYPFS には、アプライアンス業界の標準である 1 年間の部品および修理保証が付いています。

GE Profile PHS93XYPFS は高価ですが、さまざまなスマートな機能が付属しています。

GE プロファイル PHS93XYPFS は、主要な小売業者全体で 5 つ星のうち平均 4 つ星のユーザー評価を獲得しています。 ユーザーは、そのスマートな機能、印象的な IH クックトップ、エアフライ モードを気に入っています。 ほとんどのレビューは肯定的ですが、少数の否定的なレビューは、精彩のないスチームクリーニングモードと標準のセルフクリーニングモードの欠如を問題にしています。

IH調理器に切り替えたい場合は、高価ではありますが、GE Profile PHS93XYPFSから始めるのが最適です。 4 つの効率的なバーナーを備えた洗練されたレンジトップは、IH に期待される模範的な基準を満たしており、高性能の真対流オーブンは正確な均一性でホームベーカリーを喜ばせます。

残念ながら、このシリーズは他の製品よりも高価であるため、GE プロファイル PHS93XYPFS が価格帯の範囲外で、さまざまな付加機能を省略できる場合は、より手頃な価格の Frigidaire Gallery FGIH3047VF が、私たちがテストした最高の誘導レンジです。

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価格はこの記事の公開時点では正確ですが、時間の経過とともに変更される可能性があります。

ジェームズ・アイチソン

スタッフライター

ジェームスは、オーブンやクックトップのレビュー以外にも、教育演劇の実践者、アマチュアの家庭料理人、そして週末の DIY 戦士として活躍しています。

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